食物安全是经久不衰的论题，而食物的认证进程也是人们一向猎奇的，对这些疑问，阎俊华总经理从以下几方面做了剖析：认证、认证进程、人员办理、考试进程。

  食物安全是经久不衰的论题，而食物的认证进程也是人们一向猎奇的，对这些疑问，阎俊华总经理从以下几方面做了剖析：认证、认证进程、人员办理、考试进程。

  认证分为榜首方认证、第二方认证、第三方认证。榜首方认证便是自己认自己，经过进步对自己束缚，日常的查看便是认证。第二方认证是让你来看我的，认证方只对被查看安排总部担任。第三方认证与你我无关，查验两边没有利益冲突，有国家认证机制、有必定影响力、大众认可的，既不是政府也不是民众，具有公平公平的产品认证系统，如ISO9001质量系统认证、CCC认证、环境办理系统认证ISO1400、作业健康安全办理系统认证OHSAS18001。

  认证按强制程度分为自愿性认证和强制性认证两种，强制认证包含包含我国强制性产品认证（CCC）和官方认证。CCC认证是我国国家强制要求的对在我国大陆商场出售的产品实施的一种认证准则，如三星手机后边的电池里就有相关标识。国家强制认证曾经都由政府掌控，本年放出来今后，对人员进行认可、安排是不是满意，审阅员个数也有约束。自愿性认证是依据安排自身或其顾客、相关方的要求自愿请求的认证。

  审阅员分为内审员和外审员，内审员是安排内部自己的审阅，外审员是从事第三方认证，经过培训合格并经CNAT认可存案即认证公司认证审阅作业的人员。

  审阅员考试资质报名要求及膏火，作业满必定年限（一般为3年）的人员，假如想考取审阅员资质证，可以报名——考试——审阅——面试——拿证。实习审阅员一年后成为正式审阅员。质量办理系统认证报名费九千，环境办理系统认证报名费一万四，食物安全办理系统认证两万。优异的审阅员归纳才能较强、具有专业根底布景、有必定作业经验。审阅员资质每年都要认证，认证规范不会改动。

  审阅员的优势，审阅员不断知道新的安排、公司，与不一样的职业的人打交道，可以得到广泛的常识，进步判断才能。云南现在具有审阅员120—130人，食物安全审阅员较稀缺。